Erwan begann seinen Einstieg in den professionellen Zweiradsport 2002 mit seinem ersten Grand Prix in der 250ccm MotoGP. 2011 fuhr er für das offizielle BMW France Team und konnte mit dem Gewinn der "8Stunden von Albacete" den ersten Weltmeristerschaftslauf für BMW und mit dem SR1 auch für Schuberth gewinnen. In diesem Jahr geht er im Rahmen der internationalen deutschen Motorradmeisterschaft (IDM) zusammen mit Arie Vos in den Kampf um den begehrten Pokal.